Bahan :
- Kulit Pangsit (saya beli jadi di pasar hehehe)
- Daging babi giling
- Bawang putih di goreng sebentar, lalu di keprek dan dicincang
- Garam/kecap asin
- Micin
- Lada
- Daun bawang, diiris tipis
- Minyak ikan
Cara Membuat :
- Campur semua bahan isian, aduk-aduk terus hingga tercampur rata
- Ambil kulit pangsit, isi dengan bahan isian, lipat sampai berbentuk pangsit (ya iyalah masa bentuk bakpao hehehe)
- Rebus pangsit sampai matang
Kuah Pangsit :
- Rebus kuah kaldu
- Tambahkan bawang putih keprek, kecap asin, micin bila suka, lada, irisan daun bawang
Di cuaca dingin gini enak makan yang anget-anget berkuah kaya gini ya. Saya memang lebih suka bikin sendiri karena bebas bisa bikin pangsit yang isi nya tebel-tebel. Lagipula di daerah rumah saya, jarang ada makanan yang pas di lidah kami dan mertua agak pemilih kalau beli makan diluar. Takut pakai bahan aneh-aneh katanya (kebanyakan nonton r*portase sore). Bagus begitu sih ya, mending mencegah daripada mengobati hhehehe..
Aku juga sukaaa ini.. enk skli bikin bs bwt goreng atau kuah. G ga suka beli pangsit kuah diluar suka ga cocok rasanya jd lbh suka bikin sndri jg. Hehe.. g perhatiin u kalo msk suka pake minyak ikan yah klo g bikin pangsit pake minyak wijen. Hihihi..
BalasHapussi will suka ga mbe? si mima mah kadang mau, kadang kagak. tergantung mood dia dah tuh..
Hapusiyaa gw seringnya pake minyak ikan mbe, minyak wijen seringnya buat sayur, wangi yaa
Will suka kulitnya aja mau msk kuah atau goreng. Hehehe.. will ga gt suka makan daging soalnya teng angot2n. G paling demen masakan yg skli bikin bs jd macem2 atau di stok. Wkwkwkwkk.. *emak males*
Hapussama mima juga kalo terlalu daging kadang-kadang gak suka.
HapusGw juga demen mbe kalo bisa di stok2 gitu, kalo lagi repot tinggal goreng wakakakakka
gua juga suka ama pangsit kuah! :)
BalasHapussama koh, saya juga suka.
Hapusterima kasih ya koh mau mampir di blog saya hehhhhe..
wahh, jadi ngiler dehh ngeliat beginian..sepertinya gampang yaa bikinnya...*apa daya biar gampang pun, tapi males gak ketulungan...
BalasHapusiya ci gampang bikinnya dan enak hhehhe..
Hapusmakasih ya ci udah mampir di blog aku hehhhhe..
nanti aku coba ya ci pake udang n minyak wijen, tq ci sarannya..
BalasHapusaku mah terdesak ci wakakkkakaka, di sini jarang makanan yg cocok soalnya..
Duh emang musim ujan gini paling enak makan pangsit kuah yaa...jadi ngiler deh
BalasHapusiyaa rib, ujan2 enak makan yg anget2.. makasih ya rib ud mampir2 hhehhhe :)
HapusGue suka teng, apalagi tinggal mam, nyam!
BalasHapuslah itu mah gw juga suka van :p hhehhe
HapusHaduhh ci, bikin kepengen aja :) hahaha..
BalasHapusEnakk nih , bisa delivery ga ya *hehehe*
kejauhan yol ke surabaya mah :p
Hapusehh bener kan ya u di surabaya yol?
Iya aku disurabaya ci..
Hapusdisurabaya banyak loh yg jual babi :D
hahaha
kesukaan aku pangsit enak sekali :)
BalasHapuskunjung balik ya
hai elya, salam kenal. Maaf aku baru sempet buka blog lagi. Iya aku kunjung ballik ya. terima kasih sudah berkunjung
HapusENak memang yg brkuah2 klo dingin2 gini.. Makasih resepnya ya.
BalasHapussama sama py. Resepnya juga resep abal-abal doank py :D
HapusKlo isiannya pake daging lain bisa kah ci??
BalasHapusdaging apa ya enaknya? Hehe
paling daging ayam yol.
Hapustapi daging b2 lebih mantep hehehe..
emang dirimu gak doyan daging b2 yol?